Как ранее сообщала «Двина-Информ», сегодня в России началась Масленица или сырная седмица - последняя неделя перед Великом постом. Она закончится 22 февраля Прощеным воскресеньем. Масленичной традиции в еде, по данным Левада-центра, следуют чаще всего пенсионеры, женщины и студенты.
Необходимо отметить, что эти социальные группы навряд ли являются самыми обеспеченными в нашей стране, и для них каждая копейка действительно ценна. Редакция «Двины-Информ» решила узнать, как дорого теперь будут обходиться блины россиянам. Воспользовавшись данными с официального сайта Архангельскстата (точки отчета — март 2014 года и февраль 2015-го), мы выяснили, что порция блинов для праздничного стола за год подорожала на девять рублей 31 копейку.
Для приготовления главного символа Масленицы потребуется литр молока, 400 гр муки, 4 яйца, 3ст. ложки сахара, 3 ст. ложки подсолнечного масла и немного соли.
|
Наименование товара |
Март 2014 года |
Февраль 2015 года |
|
Мука (1кг/400гр) |
33,78/16,8 руб |
41,73/16,8 руб |
|
Молоко (1 литр) |
48,35 руб |
49,98 руб |
|
Яйца (десяток/4 шт) |
52,05/20,8 руб |
67,62/27,2 руб |
|
Сахар (1кг/ 20гр) |
36,39/0,73 руб |
58,12/1,16 руб |
|
Подсолнечное масло (1 л/50 мл) |
85,22/4,25 руб |
99,74/5 руб |
|
Соль (1 кг) |
13,61/0,2 руб |
16,12/0,3 руб |
|
ИТОГО: |
91,13 руб |
100,44 |
Для кого-то 10 рублей — не повод для грусти, но просим не забывать, что речь в статье идет исключительно о блинах, тогда как начинка к ним тоже серьезно подорожала:
рыба (кг) — на 38,35 рублей (с 95,55 руб в 2014 году до 133,90 руб в 2015м);
мясо куры (кг) — на 43,31 рублей (с 122,11 руб в 2014 году до 165,42 в 2015м);
Творог (кг) — на 11,83 рублей (с 241,10 руб в 2014 году до 252,93 в 2015м);
масло сливочное (кг) — на 46,7 рублей (с 454,82 руб в 2014 году до 501,52 в 2015м);
Сметана (кг) — на 12,37 рублей (с 166,16 руб в 2014 году до 178,53 в 2015м).
К слову, блины на Масленицу станут дороже не только для простых смертных, но и для депутатов и федеральных чиновников. Рост цен на готовые блюда связан с повышением стоимости закупочных товаров. А всего для слуг народа будет испечено порядка 150 тысяч блинов.