Опрос, проведенный американскими учеными, показал, что более 84% вегетарианцев все же возвращаются к употреблению мяса. Заметим, в опросе принимали участие более 10 тысяч человек.
Не более трех месяцев без мяса выдержали 30% опрошенных. Более половины вегетарианцев и веганов начинают есть мясо в течение года. Также почти все отметили, что от курицы отказаться было довольно просто. С говядиной и свининой дело обстоит сложнее.
Средний возраст участников эксперимента – 34 года. Именно в этом возрасте, как определили исследователи, люди начинают придерживаться вегетарианской диеты, сообщает Informing.ru.
