Как прогнозирует генеральный директор ОАО «Экстра М» Андрей Дрибный, розничные цены на макароны могут вырасти на 20-25%. По его мнению, это произойдёт на фоне роста цен на зерно твёрдых сортов пшеницы, который составил почти 70% за октябрь-ноябрь.
Если в сентябре этого года стоимость килограмма пшеницы твердых сортов составляла около 11,5 рубля, то сегодня эту пшеницу трудно купить даже по цене 20 рублей за килограмм. Среди причин роста цен — более низкий урожай пшеницы твёрдых сортов по сравнению с предыдущим годом и значительный рост экспорта, спровоцированный снижением курса рубля, добавил Дрибный.
Эксперт отметил, что пока у крупных компаний есть запас сырья, но он может скоро закончиться. «Выработав этот запас, мы будем вынуждены повысить отпускные цены. Мы пока не уведомляли своих партнеров о повышении, но планируем сделать это в ближайшее время», — приводит слова Дрибного «Интерфакс».
По данным ООО «Прозерно», цены на муку в европейской части России выросли на 3,6% за неделю.
Ранее сообщалось, что правительство России планирует распечатать гречневый резерв. Гречка в России с начала ноября подорожала почти на 27,5%, с 11 по 17 ноября на фоне слухов о возможном дефиците этой крупы цены на неё подскочили на 16%. При этом и продавцы, и Минсельхоз утверждают, что собранный в этом году урожай гречки превышает потребности внутреннего рынка почти в полтора раза.
