Сергей Дьячков родился в 1968 году в Архангельске. Имеет высшее образование. В 1993 году закончил исторический факультет Поморского государственного педагогического университета им. М.В. Ломоносова, в 2002 году — факультет таможенного дела Российской таможенной академии.
Службу в таможенных органах Сергей Борисович начал в 1993 году в должности инспектора грузового отдела. В 2002 году был назначен начальником Поморского таможенного поста, в 2007 году — первым заместителем начальника Архангельской таможни по таможенному контролю.
Сергей Дьячков имеет ведомственные награды «За службу в таможенных органах» III, II и I степени, нагрудный знак «Отличник таможенной службы». Женат, воспитывает двоих сыновей.
Как сообщила «Двине-Информ» главный государственный таможенный инспектор по связям с общественностью Татьяна Симиндей, на должность первого заместителя начальника таможни по таможенному контролю назначен полковник таможенной службы Полетаев Андрей Владимирович, ранее возглавлявший Поморский таможенный пост.
